임산부에게 좋은 음식 4가지에 대해 알아보자

임신부에게 좋은 음식 중 어떤 음식을 먹는 것이 좋을까요? 음식도 중요하지만, 임산부에게는 음식만큼 수분 섭취도 중요하다고 합니다. 충분한 수분 섭취를 해야 탈수 증상에서 해방될 수 있기 때문입니다. 특히 운동 전후에는 물을 조금을 마시는 것이 좋습니다. 운동 중에 물을 조금씩 마셔서 탈수를 예방해야 합니다. 물을 많이 마시게 되면 몸이 붓는다는 속설이 있지만, 전혀 그렇지 않으며, 물을 많이 마시는 경우에는 오히려 붓는 것을 예방해 준다고 합니다. 기본적으로 임산부에게 물은 반듯이 필수적인 것입니다.

임산부에게 좋은 음식

오늘은 임신 중 권장하는 음식에 대해 얘기해볼까 합니다. 임산부는 4가지 식품군을 매일 빠짐없이 섭취하는 것을 원칙으로 한다고 합니다. 그럼 어떤 것이 좋은 식품(음식)인지 알아보겠습니다.

 

1. 탄수화물

보리

탄수화물은 태아의 두뇌활동을 높이기 위해서 하루에 약 175~300g을 꼭 섭취를 해야 합니다. 탄수화물은 밥, 빵, 시리얼, 파스타, 귀리, 밥, 옥수수, 감자, 고구마, 통곡물에 풍부하게 함유되어 있습니다. 여기서 조심해야 될 부분은 임신 중에 급격히 살이 쪘거나, 임신성 당뇨, 임신 전 과체중인 경우에는 혈당 지수가 낮은 탄수화물을 섭취해야 합니다.

저 혈당 탄수화물은 현미, 호밀 빵, 보리 등이 있으며, 정제된 탄수화물인 밀가루, 설탕, 떡, 과자 등은 자제하는 것을 권장합니다.

 

2. 단백질

새우, 조개, 굴 기타 등등

단백질은 태아의 신체와 뇌 조직, 태반, 자궁, 유방 조직의 성장을 위해 필요하며, 임신 중에 매일 약 60~70g 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질 공급은 콩류, 견과류, 간을 제외한 고기, 생선, 익힌 달걀, 가금류 등을 골고루 섭취하시는 것이 좋으며, 고기는 소금 간을 많이 하지 않는 것이 좋고, 핏기를 제거 후 충분히 익혀서 먹어야 합니다. 생선도 잘 익혀서 먹어야 하며 수은 함량이 낮다고 알려진 멸치, 오징어, 메기, 연어, 새우, 대합, (익힌) 굴, 잉어, 도미, 청어, 아귀, 가오리, 대구 등을 180g씩 일주일에 두 번 정도 먹는 것을 추천합니다.

 

3. 칼슘

시금치

많은 사람들이 칼슘제로 보충하려 하는데 꼭 보충제를 섭취해야 되는 것은 아닙니다. 평소 균형적인 식단으로 영향소 공급이 잘 되고 있다면 임신 중에 칼슘을 추가 섭취할 필요는 없습니다. 칼슘은 두부, 시금치, 옥수수, 양배추, 해조류, 연어, 참깨 등에 풍부하게 들어있으니 음식만으로도 충분합니다. 혹여나 식단 조절이 안될 시에는 보충제라도 먹어야 한다는 점 잊지 맙시다.

 

4. 비타민 미네랄

비타민C의 대표적인 음식은 오렌지, 귤, 레몬, 라임, 망고, 체리, 딸기, 브로콜리, 양배추, 아보카도, 무, 냉이 등이 있으며, 비타민 B6는 쇠고기, 돼지고기, 생선, 달걀, 현미, 해바라기씨, 당근, 귀리 등에 들어있고, 비타민 E는 비슷하게 조리할 때 들어가는 올리브유 등의 기름이면 충분하다고 합니다.

 

임산부에게 추천하는 간식

구운 감자

가장 권장하고 있는 간식으로는 변비에 좋은 건자두를 비롯해 콩 수프, 달지 않은 시리얼, 구운 콩, 구운 감자 등이 있습니다. 평소 입덧이 심해서 식사, 물 조차 삼키기 어렵다면 평소 다니는 병원에서 수액을 맞거나 입덧을 완화시키는 안전한 약제를 처방을 받아야 합니다. 입덧으로 적절한 음식 섭취를 못하더라도 아기가 잘 자라는 경우가 많지만, 너무 힘들면 병원의 도움을 받는 것이 좋습니다. 위산과다로 인한 속 쓰림이 있다면 음식을 소량씩 나눠서 섭취하는 것이 도움이 되며, 소화 장애가 있을 때에는 물에 생레몬을 짠 레몬 물을 만들어서 자주 마시는 것이 좋습니다.

 

비임신 여성의 하루 에너지 권장량을 대략 2,000-2,200kcal라고 가정한다면, 초기 임산부의 에너지 권장량은 2,300kcal로 크게 차이가 없는 수준입니다. 임신 중기(3-6개월)에는 하루 2,340kcal 정도의 칼로리 섭취를 권장하는데 초콜릿이나 음료수보다는 식사의 질을 높이기 위해 밥 반 공기, 고기나 생선 반찬 중의 한 가지를 더 추가하고, 과일을 조금 더 섭취하면 충분합니다. 임신 말기에는 하루 권장량 2,450kcal으로 임신 중기보다 견과류나 샐러드를 보충하여 섭취하길 바랍니다.